患者食の盛り付け、加工、洗浄業務を担当して頂きます。
*調理師が調理した料理の食器への盛り付けや、加工(刻み食や一口大食などにカット)をします。
*食札を確認しながら、副菜等を患者のトレーへ正しくのせます。米飯も食札に従って盛り付け、トレーにのせます。
*その他、食器洗い等の洗浄業務があります。
*現在、300食程度を10名体制で調理しております。
※外国人の方で、日本語の読み書きが出来なくても簡単な日常会話が分かれば、勤務可能です。
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