マーケティング(メニュー開発/マーケティング調査/店舗運営等) (@株式会社ソルコ)

商品の企画・開発、マーケティング調査、プロモーション企画、店舗運営等ブランディングに関することを幅広くお任せ《具体的には》主に市場調査を重ねて新商品の企画・開発から販促に関する企画など、これから新しく生まれ変わっていくために、各店舗のブランディングをお任せします。
《まずは現場を知ることから》「飲食業界では、今、何が求められているのか」それをダイレクトに掴むため、まずは当社の既存事業の店舗などで運営業務に携わります。

▼魅力的なメニューか、店舗の内装はトレンドに合うか、訪れるお客様の反応をチェックしながら店舗のオペレーションや指導方法など運営全般を調査。
そこから新しい課題を見つけ、できることできないことをしっかり切り分けながらブランディングにつなげます。

▼もちろん新ブランドや新事業を創り上げてもOK◎「これをしてはいけない」という制約はありませんので、やってみたいことを自由に企画してください。
マーケッターとしての成功の道は…好奇心と向上心!たとえば季節を問わず楽しめるカフェとして、認知度を高めていくためにできることを考えるのもひとつ。
新業態カフェのプロモーションを考えることもひとつ。
既存の枠を超え、あなたのワクワクする気持ちを活かしてブランドを唯一無二の存在に磨き上げてください☆