※主に、宿泊のお客様の朝食(和食・洋食ごと)を調理する調理長の調理補助と配膳、及び食後の食器類等をテーブルより下げてきて洗浄し、片付けを行ないます。作業を行なうにあたり、衛生管理には十分注意が必要となります。
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