*書類の収受、整理
*食品営業施設監視指導時の監視票の準備
*営業許可証の発行及び台帳入力、整理
*収去検査結果通知書等の作成・送付
*各種統計の集計
*食品衛生監視員として、営業許可申請施設、営業施設等
の立入検査・監視指導
*各種講習会の講師
*食品衛生法に基づく収去業務
*動物適正飼養及び愛護管理の指導・啓発等
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