お客様に提供する料理の調理及びお客様に居心地の良い空間を提供できるように接客していただきます。実務経験が無くても一から丁寧に教えます。従業員は若いアルバイトを中心にお客様は大学生が主な客層です。未経験でも社員になり今では店長で活躍している者もいます。
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