○厨房での裏方の仕事です。
・漁港より入荷したものを、下処理していただく仕事です。
・年配の方でも魚に興味があれば楽しい仕事です。
・色々な魚が入荷され、そのサバキをしていただきます。
・調理人の手前の仕事であり、調理の仕事はしません。
※前夜に入荷しますので、翌朝から夕方までの自由時間で勤務することが可能です。
※見習い希望でも応募可能です。
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