(1)機械で頭を落としたとび魚を洗浄し、すり身を作る機械に入れる。(2)すりあがったものを袋詰めし冷凍の準備を行う。(3)すり身を保管場所に自動車で移動する。(4)機械の洗浄*飛魚の頭落とし機械を導入済※雇用期間:6月上旬~7月上旬更新なしですが、多少の延長の可能性あり
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