◎ビュッフェレストランでの和食・洋食・中華の調理◎宴会での和懐石、洋コースの調理◎メニュー作成、開発
◎食材の発注、検品、棚卸、衛生管理
★調理師見習の応募も可。
★調理師としての必要な能力を一から丁寧に教えます。
席数:400席 調理場は19名で交替で担当
☆中四国NO.1のバイキングレストランを創りましょう!
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