店舗運営に関するマネージメントを行う。
・イタリア料理の調理
・お客様に提供するメニュー作り
・料理用の食材の仕入れ及び管理
・カウンターでのお客様への接客
・店内の衛生管理
・店内のディスプレイ
(客席数:15席)
※お客様と近い職場ですので調理だけでなくコミニケーションを取りながら働いています。
※オープンテラスもあります。
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