○ホテルの調理場における調理業務を担当して頂きます。
(朝食・夕食のバイキング料理、種類は和食中心ですが、
洋食、中華も多少あります。)
〈主な担当業務〉
・お客様に提供する朝食、夕食の調理及び盛り付け
・各種食材の在庫管理と発注業務
・翌日の料理の仕込み
・厨房環境の衛生維持、その他付随する業務
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