世界で愛用される東源正久の包丁。
その包丁を"研ぐ"職人を大募集。
【仕事内容】
・包丁などの刃物の研磨
・店頭での案内、接客
・市場内得意先への集配
始めのうちは包丁に慣れることから。
刃物なので危険も隣り合わせ。
安全に扱えるように指導いたします。
包丁の種類も少しずつ覚えていきましょう。
慣れてきたら店頭でお客様へ販売。
海外のお客様の対応は通訳の方に教われるので安心!
一通り覚えたら、鍛冶師さんから
直に技術指導も受けられます。
自分の手がけた包丁がプロに使ってもらうと考えると、
プロとしての手ごたえと誇りが生まれます
飽きることのない職。
熱意と興味が次々と湧いてくるはず。
株式会社東源正久商店
[正]研究職・技術職、専門職、その他、サービスその他
【給与等】
[正]月給20万円~
交通費:全額支給
◆頑張りに応じて随時昇給
◆賞与年2回
◆試用期間3ヵ月(月給:17万円)
◆月給例
・入店3年目(21歳):月給24万円
【勤務時間】
[正]05:30~15:30
◆実働8時間
≪1日の流れ≫
▼出勤してお店の準備
▼築地市場内のお得意先に
先輩と一緒に包丁を取りに行きます
▼店舗にてお客様への接客・販売
▼包丁を研ぐ(※慣れてきた方)
▼お店の片づけ
▼お疲れ様でした!
【勤務地】
勤務先
株式会社東源正久商店
住所
東京都中央区築地4-13-7
最寄駅
東京メトロ日比谷線築地駅徒歩5分
都営大江戸線築地市場駅徒歩5分
東京メトロ有楽町線新富町駅徒歩10分
勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
株式会社東源正久商店
住所
東京都中央区築地4-13-7
最寄駅
東京メトロ日比谷線築地駅徒歩5分
都営大江戸線築地市場駅徒歩5分
東京メトロ有楽町線新富町駅徒歩10分
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【休日・休暇】
水曜日日曜日祝日交代制
◆月4~6日程度
※水曜日は
開場カレンダーに沿ってお休み
※不定休(交替出勤あり)
【待遇・福利厚生】
◆頑張りに応じて昇給
◆賞与年2回
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆朝昼食事付
◆制服貸与
◆自転車通勤OK
◆試用期間3ヵ月
技術を磨くために製造現場の職人さんに
直接指導していただける機会があります。