○指宿フェニックスホテル内調理場において1.料理の内容を把握して皿、器等を準備、料理を盛る就業時間(1)2.調理場使用した鍋、窯を洗浄する。就業時間(2)就業時間(1)中抜け(2)休憩60分又は就業時間(1)又は(2)
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