■キッチン&ホール業務全般
step1.
・テーブルセットや掃除
気持ちよくお客さんを迎える為の
お店づくりから覚えていきます。
鉄板にヨゴレが残っていないかチェック。
step2.
・基本のキャベツカット
「お好み焼」と「もんじゃ焼」の
味を決めるキャベツの切り方を覚えます。
同時に包丁の持ち方など調理道具の扱いを習得
step3
・もんじゃ焼
お客さんが座るテーブルに
セットされた鉄板の上で、
「もんじゃ焼」を焼きます。
その後、
「サイドメニュー」
「お好み焼」の習得など
個人店だから、
新メニューの提案もドシドシ受け付けます!
お好み焼&もんじゃ焼の名店
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
【給与等】
[正]月給25万円~
交通費:一部支給
◆随時昇給あり
(接客・料理スキルに応じて)
◆年2回の賞与あり
(2年目以降/5月・12月)
◆研修期間3ヶ月あり
(月給23万円~)
【昇給プロセス例】
▼月給270,000円
とんぺい焼などの鉄板メニュー習得
もんじゃ焼のメニュー習得
↓
▼月給300,000円
お好み焼のメニュー習得
↓
▼月給350,000円
全メニュー習得
(ここまで、最短1年)
以降、お店への貢献度や
仕事へのスタンスを評価して昇給
【勤務時間】
[正]14:00~00:00
14:00~仕込み/準備
17:00~OPEN
24:00CLOSE
【勤務地】
勤務先
お好み焼・もんじゃ焼百十(ももじゅう)我孫子筋店
住所
大阪府大阪市住吉区長居東3丁目15-26
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線長居駅徒歩5分
大阪メトロ御堂筋線あびこ駅徒歩10分
阪和線我孫子町駅徒歩10分
勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
お好み焼・もんじゃ焼百十(ももじゅう)我孫子筋店
住所
大阪府大阪市住吉区長居東3丁目15-26
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線長居駅徒歩5分
大阪メトロ御堂筋線あびこ駅徒歩10分
阪和線我孫子町駅徒歩10分
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【休日・休暇】
月曜日火曜日
◆月曜定休+月2回火曜休み
※計:月6日休み(4週6休)
*春休み、夏休み、冬休みあり
(お店が定休日になります)
【待遇・福利厚生】
◆独立支援あり
「ミシュランガイド京都大阪2016ビブグルマン」に、
百十を卒業したスタッフのお店が載りました。
そこのスタッフ全員が百十に研修しに来たこともあります。
基本のキャベツの切り方から学んでもらいました。
駆け出しに苦労した社長だからこそ、
独立支援はもちろん、独立後も何かあれば助けてくれます。
◆履歴書不要
面接時に履歴書は必要ありません。
学歴や職歴は関係ありません。
大切なのはアナタと百十の御縁です。
百十での仕事経験が、
アナタの将来に役立ったら嬉しいです。
一緒に働く「仲間」を本気で大切にするお店です。
*随時昇給あり
*賞与年2回(5月・12月)
*家族手当(1人5,000円)
*交通費一部支給
*制服貸与
*髪色・髪型自由
(清潔な範囲内でお願いします)