・介護老人保健施設における入所、通所の食事管理全般
・嗜好調査、栄養マネジメント計画作成、行事会の対応
・委託会社との調査を含めた業務、献立表作成
※入所(150床)
通所定員(80名)
★施設生活では、食事が楽しみのひとつです。
行事食等、季節行事を意識した食事の提供を心掛けて
います。
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