地元で愛される鰻専門店。接客業の経験を活かして"おもてなし"(職種: ひつまぶし料理店<br>ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他)(@株式会社備長)

『備長』のひつまぶしは
皮が柔らかく脂ののったうなぎを厳選し
火の温度がじっくり伝わる備長炭を使用。

お客様にも満足頂ける自信があります。

うなぎを焼く工程は職人にお任せ下さい！

ホール社員の皆さんには
お客様への"おもてなし"をお願いします。

『備長』では
皆さんが覚えてきたこと
もっと良くしていけること
細かくチェック項目を設けた育成カルテを採用。

さらに営業後の振り返りで
「ここを伸ばしていこう」とか
そういう個人の話をするんです。

自分の短所も長所も分かるから
直せるし伸ばせる。

人を大切にする環境がありますので
飲食未経験の方も安心して来て下さいね！

ひつまぶし料理店
[正]ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給25万円～35万円

交通費：一部支給
※規定あり

上記の給与には月30時間分の
固定残業代(月40,530円以上)が含まれます。

※月30時間を超える時間外労働には
別途、残業手当を支給します。

■給与は経験を考慮して設定します。

■業績賞与(年2回)
■昇給(年1回)
■役職手当
■職能手当

【勤務時間】
[正]10:00～22:00


ランチ11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
ディナー17:00～21:00（ラストオーダー20:30）
月曜定休日（祝日の場合は水曜日）


10:30～15:00
16:30～21:30
※残業1h～2h（残業代全額支給）
遅くても22:00には退勤可能です。

備長では無理な勤務シフトはありません。

休日や仕事終わりはしっかりと休み、
ゆとりを持って前向きに働ける環境が
良いおもてなしに繋がると考えています。

月8日のお休みは組み合わせ自由！
月1回の連休でリフレッシュ旅行をしている社員もいますよ♪

勤務開始時期はご相談下さい。

9月からの勤務も可能です♪

【勤務地】
勤務先
ひつまぶし備長本店

住所
愛知県丹羽郡大口町下小口5-176-1

最寄駅
名鉄犬山線柏森駅車10分
名鉄小牧線楽田駅車12分

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
ひつまぶし備長本店

住所
愛知県丹羽郡大口町下小口5-176-1

最寄駅

名鉄犬山線柏森駅車10分
名鉄小牧線楽田駅車12分

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【休日・休暇】
交代制
■シフト制／月8日休み（定休日含む）
※年間休日101日
※月曜定休日
(祝日の場合は水曜日)

■連休可能
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

【待遇・福利厚生】
■交通費規定支給
■社会保険完備
■社員スタッフミーティングを兼ねた食事会あり
■車通勤OK
■昇給年1回
■賞与年2回
■海外研修あり(選出)
■寮制度あり(通勤困難者に限る)

【備長について】

■設立：1992年11月
■代表者：代表取締役鈴木博
■従業員数：305名
（社員数65名、アルバイト250名）
■売上高：22億8000万円（2016年2月）
■店舗数：10店舗
■経営理念：
「日本の伝統文化の継承」
■行動指針：
「職人の技」と「おもてなしの心」の追求