「晴レル屋グループ
麺の坊 春日井晴れ」の店長候補◇臨機応変にホールやキッチンもこなしながら,
食材の発注・仕入,アルバイトスタッフのシフト管理や指導,
売上・原価の管理など,店舗運営全般をお任せします。
◇また,新メニューや季節限定商品などの開発も,
味はもちろんコストや売上を考えながら開発してください。
◇立地は春日井市民病院すぐ隣,平日昼はサラリーマン層を中心に賑わい,
週末はファミリー層も多く,平均30分で1回転するペース。
やはり,つけ麺が一番人気です。
◇おかげさまで忙しいですが,オーダーは食券なので間違いはありませんし,
常連さんも多く,賑やかで元気な明るいムード。
社員1人+アルバイト1~3人で回しています。
◇アルバイトは昼は主婦パート,夜は学生が中心。
みんな仲がよく,食事に行ったりと,和気あいあいの職場です。