管理栄養士の作成する献立を基に、施設の利用者の朝食・昼食・夕食の調理を行う業務になります。また、食材のカット、洗い作業、調理器具、食器等の洗い作業もあります。最大食数は朝食45食・昼食85食・夕食45食です。朝・夕食は1~2名体制、昼食は3~4名体制です。平成30年4月1日にオープンした新しい建物、設備です。
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