ほっかほっか亭のフランチャイズ本部で加盟店に対する食材・ロイヤリティ等の各取引に関する経理事務、直営店の売上・仕入・経費に関する経理事務とパート従業員の給料・労務事務等を行う、その他社内総務、人事及び諸契約、各種保険手続きを行う。10kg程度の食材の持ち運びもあります。
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