▼お仕事内容
・調理業務
・清掃
⇒始め1ヶ月は調理補助、清掃から
一から学べる環境だからこそ
最初はまずお店のことを知って
好きになってほしいですね。
□未経験者
1から全部教えます!
未経験の方でも大歓迎です。
うちの修業メンバーと共に
一緒に成長していきませんか?
調理師免許の取得を目指します!
その後一流の板前では必須
「調理師免許」の取得や
将来的に独立することも可能です♪
□経験者
今までの経験のお話も沢山
きかせてくださいね。
でもまずは未経験の方と同じように
「お店を知る」というところから
スタートします!
そこからは一緒にステップアップ、
協力してやっていきましょう。
和食
[正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場
【給与等】
[正]月給20万円~30万円
交通費:全額支給
規定あり
■食事補助あり
■経験など考慮し決定します
■昇給あり
■大入り手当あり
※売上目標達成時
■年収例
入社1年目300万円
入社3年目330万円
入社5年目400万円
【勤務時間】
[正]13:00~01:00
<1日の流れ>
*13:00~17:00仕込み時間
↓最初はお店の掃除や仕込みの
↓手伝いからスタートして頂きます。
やる気次第でどんどん教えます!
↓※予約によって出勤時間が前後する場合も!
↓
↓1ヶ月間お店のことを知って
↓雰囲気も感じて、大事に清掃して
↓頂くところからスタートします!
↓
*17:00営業開始
↓常連のお客様もたくさんいます!
↓「いつもありがとうございます♪」
↓気持ちのいい接客をお願いしますね。
*00:00営業終了
※タイミングと区切りがいい所で休憩を!
※食事補助あり
<キャリアプラン>
■未経験者
*見習い(1年以上)
↓
*お店の調理場をまかす(2~3年)
↓
*独立も可能(7~8年)
「わからないことは当たり前だから
どんどん失敗して下さい。
」BY料理長
【勤務地】
勤務先
あらや
住所
愛知県名古屋市中区新栄1-16-32(エリア:新栄・CBC)
最寄駅
名古屋市営東山線新栄町駅徒歩6分
名古屋市営桜通線高岳駅徒歩12分
名古屋市営東山線千種駅徒歩15分
勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る
【休日・休暇】
月曜日
■他年末年始/GW/夏季休暇あり
【待遇・福利厚生】
◇昇給あり
◇大入り手当あり
◇年末年始/GW/夏休暇あり
◇社会保険完備
◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇食事補助あり
====20代男性社員からのコメント====
包丁の使い方や基本的なことも
全くの未経験からのスタートでした。
でも見て覚えろという感じではなく、
大将は丁寧に丁寧に教えてくれました。
「まずはやってみようという!」と
何でも挑戦させてくれるので
吸収も早いし、もう数年間ここにいますが
今ではメイン以外を任せて頂いてます。
和食は堅いとか厳しいとか
最初から包丁なんて触らせてくれないとか
色々なイメージはあったけど
ここは違いました。
ここで学べている僕はすごく恵まれていると思ってます!
9割が常連さんのうちの店は本当に暖かく
みなさんに愛されているなあと常々感じます。
最近作れるようになったの作ってよ!と
常連さんも言ってくださり、
それを「美味しい!」と言ってくれた時は
ものすごく嬉しいしやりがいを感じます。
未経験からでも十分成長できるし
やっていけるお店だと思います。
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