【コーヒー豆の焙煎スタッフ】※未経験者歓迎/職人技を習得! (@株式会社ドトールコーヒー)

◆コーヒー豆の焙煎業務／自社工場のオリジナル焙煎機でコーヒー豆を焙煎します。
焙煎方法の研究も行い、コーヒーのおいしさを支えていくお仕事です。

【具体的には——】
◇コーヒー豆の焙煎◇包装機器などのメンテナンス作業や調整 など☆生豆を一気に焼きあげるドトール独自の直火焙煎機を使用。
磨き上げられた味覚と蓄積されたデータのもと、 美味しいコーヒーのベースとなる豆を焙煎しています。

【ドトールコーヒーのこだわり】
◎「人」が立ち会う焙煎一度に大量の豆を焙煎しますが、機械任せにせず、必ず「人」が立ち会って微妙な変化を調整。
平均的に美味しいコーヒーではなく、最高のコーヒーを目指している私たち。
五感を磨き、コーヒーに向き合っていきます。
一生モノのスキル。
「職人技」を習得できるチャンス!一般的に生産現場では効率性が求められます。
しかし当社は効率より品質を重視。
『一杯の美味しいコーヒーを通してお客様に安らぎと活力を提供する』という経営理念を実践しています。
「直火焙煎機」開発もそのため。
独自システム+蓄積した膨大なデータのもとで、確かなスキルが身につきます。