カリスマシェフプロデュースによるイタリアン・和食の料理長候補(職種: 料理長候補<br>キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他)(@クックビズ株式会社 横浜オフィス)

当社が運営するイタリアンのダイニングまたは、和食居酒屋のキッチンでの各種調理業務を行ないます。

最初はあなたの経験やスキルに応じた業務からスタート。

経験の浅い方は、仕込みや前菜などの簡単なメニューからお任せし、経験豊富な方は即戦力としてどんどん調理をお任せしていきます。

また、将来的には料理長として食材の仕入れや管理、コスト計算、メニュー考案といったキッチン全体の責任者としてご活躍いただきたいと思います。

※キャリアやスキルにもよりますが、現在のスタッフの中には入社後、
半年弱で一般職から料理長にステップアップした方もいます。

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料理長候補
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給24万円～30万円

交通費：一部支給

※経験・能力により優遇有り。

※昇給年2回有り。

※売上に応じてインセンティブ支給有り。

※別途、状況に応じて職務手当、職能給、資格手当(ソムリエ資格や調理師免許など)支給。

＜年収例＞
・店長・入社1年／年収420万円（月給35万円）
・スーパーバイザー・入社2年／年収540万円（月給45万円）
＜収入の目安＞
・一般正社員／月給24万1000円以上
・料理長／月給30万円前後
・マネージャー／月給35万円前後
・エリア統括マネージャー／月給50万円前後
※あくまで目安となり、個人の能力などにより異なります。

【勤務時間】
[正]10:00～05:00

※始業時間及び終業時間は各店舗の営業時間により異なります。

※上記時間内でのシフト制勤務(休憩有り)。

＜営業時間例＞
・11:30～15:00／17:30～23:00
・10:00～22:00
・11:00～22:30
・17:00～5:00など

※終電時間など考慮します。

勤務地とあわせてご相談ください。

【勤務地】
住所
神奈川県横浜市西区＜東京をはじめ横浜・柏にも勤務地あり＞

※勤務地は自宅や希望を考慮します。

※運営業態についても、カジュアルスタイル～フォーマルスタイルまで
さまざまなダイニングレストランや和食居酒屋、パスタ＆デリなど幅広く展開中。

前職や希望なども考慮しますのでご相談ください。

※場合により店舗異動が発生する場合あり(事前相談により同意の上で発生)。

※本人の希望での異動も可能。

最寄駅
京浜東北・根岸線横浜駅
東海道線横浜駅
みなとみらい線みなとみらい駅

【休日・休暇】
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇

シフト制／月8～9日
年間休日100日間
◎就業規則を改定し、休みが取りやすくなりました。

【待遇・福利厚生】
昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
※昇給は年2回。

※業績に応じてインセンティブ支給有り。

※交通費は1ヶ月2万5000円まで支給。

※別途、職務手当、職能給、資格手当有り。

※新メニューや新食材の試食会有り。

※リーダー研修有り。

※レクリエーション(ボーリング大会etc)、部活動有り。

※英会話の勉強会有り。

※「畑の日」有り(詳細は下でご説明します！)。