毎朝届く新鮮な魚をつかった寿司をはじめ、自家製の逸品料理を提供する寿司居酒屋(直営店)、もしくは全国展開する海鮮居酒屋(FC店)いずれかにて、料理長(候補)としてご活躍いただきます。
<お任せしたいこと>
入社後は調理をはじめ、仕入れ管理・スタッフ育成・管理・メニュー開発など、大きな裁量のもと調理場の業務全般をお任せします。
<当社の強み>
三崎漁港・長井漁港の入札権をもっているため、新鮮な魚を直接仕入れ、その日のうちに店舗にて提供。
いずれの店舗でも魚はイチからさばいているため、調理技術、魚の目利力のさらなるスキルアップを望める環境です。
居酒屋
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他
【給与等】
[正]月給27万円~
交通費:一部支給
■賞与年2回あり
<年収のモデルケース>
店長・料理長:年収360万円~
※試用期間3か月(給与・待遇の変更なし)
※経験・スキルに応じて決定します
【勤務時間】
[正]09:30~05:00
※上記時間内で時間帯は店舗によりことなる
※シフト制(休憩1h~1.5hあり)
<シフト例>
■寿司居酒屋/11:30~14:30、17:00~24:00
■海鮮居酒屋/月~木:17:00~2:00、金・土・祝前日:17:00~5:00、日・祝:16:00~24:00
【勤務地】
住所
神奈川県横須賀市■寿司居酒屋/神奈川県横須賀市長坂
■海鮮居酒屋/神奈川県川崎市多摩区登戸
<店舗によりクルマ通勤OK>
■寿司居酒屋/久里浜線「津久井浜駅」より車で10分
■海鮮居酒屋/小田急線「向ヶ丘遊園」より徒歩1分
最寄駅
京急本線横須賀中央駅
京急久里浜線京急久里浜駅
京急本線追浜駅
【休日・休暇】
シフト制/月6日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
【待遇・福利厚生】
◆賞与
◆交通費支給
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆残業手当
◆食事補助あり
※賞与/年2回(6月・12月)
※交通費支給/月上限5万円まで