○カット作業・殺菌消毒、骨抜き作業後のモモ肉・ムネ肉のカット作業・手羽先・手羽元のカット及び重量選別○パック詰め作業・カット等処理済みの肉の重量合わせ・パック用トレーへ製品を並べる・装置を使用し、ガスパック及び真空パックの製造○製品検品作業(製造完了品の検品)・外観チェック(異物やパック外観に異常がないか確認)・金属検出機でのチェック・重量確認と値付け作業
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