◆コンセプトは”地産地消”。
魚介類は瀬戸内を中心に、南淡路や洲本などで水揚げされた新鮮なものを毎日仕入れています。
また、野菜は農家と直接契約し、島で育った旬のものを使用。
淡路島の山海の恵みを最大限に活かした料理をお出ししています。
また、地元で狩られた鹿やイノシシなどを使ったジビエ料理もご提供。
調理はもちろん、解体の技術から身につけられます!
<スタッフについて>22名、社員比率5割、平均年齢38歳
[正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、ホールスタッフ(配膳)
【給与等】
[正]月給20万円~25万円
交通費:一部支給
※日給月給制/日額8,100円~
◎昇給、賞与(2月・9月)
※試用期間は3ヶ月あり
※経験・スキルを考慮し決定します
【勤務時間】
[正]05:30~22:00
■朝食シフト/5:30~16:00(中休み2時間)
■ランチ・ディナーシフト/9:00~22:00(中休み2時間)
【勤務地】
住所
兵庫県明石市
最寄駅
山陽本線明石駅
山陽本線姫路駅
山陽本線加古川駅
【休日・休暇】
週休制
※週1日、月6日休み
【待遇・福利厚生】
昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
退職金制度
社員寮/ホテルより徒歩2分の場所と車で5分の場所に、単身者用の寮あり(月2万円、ガス・電気・水道代は実費)
※賞与/2月・9月