学校給食や産業給食、病院や老人ホーム等の施設で提供される魚の切身の製造を行っていただきます。
具体的な業務
・包丁で切身の加工
・みそ漬等の味付
・製品の箱詰め作業
・原材料の開梱準備等を行っていただきます。
製造に慣れるまでは丁寧に指導致します。
2~3年したら仕入業務や商品開発もお願いする予定です。
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