福岡市博多区で長年愛されてきた老舗ふぐ料理店。
厳選した天然とらふぐを伝統の技術でご提供。
店舗盛況につき、調理スタッフとしてご活躍いただける調理経験者を募集しております。
【伝統の「二枚引き」の技術が学べます】
ふぐ??(?身、唐揚、ちり鍋など)の調理をお願いいたします。
ふぐの調理法はほかの魚の調理法と異なる点が多く、薄く切った刺身にもう一度包丁を入れて開く技法である「二枚引き」など、新しい技術が習得できます。
もちろん、これまでのあなたの和食調理経験も活かせます。
調理スタッフ
[正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、サービスその他
【給与等】
[正]月給25万円~35万円
交通費:一部支給
<給与テーブル>
未経験者/月給18万円
経験3~4年の中堅社員/月給25万円~30万円
料理長/月給35万円~
※給与はスキルと経験を考慮し決定します
※試用期間3か月あり
【勤務時間】
[正]09:00~22:00
シフト制/実働8時間
※残業1日3h程度あり
◎休憩あり
◎終電考慮あり
【勤務地】
住所
福岡県福岡市博多区☆福岡市博多区住吉の老舗ふぐ料理店
最寄駅
鹿児島本線博多駅
福岡市営空港線博多駅
博多南線博多駅
【休日・休暇】
週休制
夏季休暇
年末年始休暇
◎定休日あり/日曜日
◎夏季・年末年始/各3日程度
【待遇・福利厚生】
昇給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
食事補助あり
◎交通費/月1万5000円まで支給