【売上目標もお任せ】
当社直営店での店舗運営業務全般をお任せいたします。
入社後、各店舗にてホール・キッチン業務を経験後、飲食店運営に関するノウハウをイチから学んでいただきます!
【具体的な仕事内容】
◆店舗の店長業務(売上管理など)◆社員・スタッフ教育・採用
◆新メニュー開発◆店舗設計・開発◆販促企画・店舗マネジメント全般
など※経験に応じて、できることから順次お任せしていきます。
もちろん未経験の方には、調理の基礎から丁寧に指導します!経験がある方には、スキルに応じて、幅広い業務をお任せします。
===========================◆こだわり抜いたメニュー===========================当社のメニューは、既製品をほとんど使用しません。
例えば、ドレッシングひとつにとっても、お店で手作り。
大変なこともありますが、安全と味を人任せにはしない、自分の五感でしっかり確かめた自慢の料理を提供しています。
だからこそ、リピーターも多い優良店舗へと成長するのです。
===========================◆店舗の連携が強いメリット===========================当社の店舗は、それぞれ個性がありますが、独立しているというよりは、チームのように連携しているのも特徴。
各店舗が常に連絡を取り合って、急なスタッフの欠員や食材が足りなくなった時にも店舗同士で貸し借りをして、お互いに協力し合っています。
自分の店舗が満席の場合は他店舗の案内をするなど、お互いに連絡を取り合い他店を積極的にサポートする、まるでチームのような一体感もあります。
===========================◆即断即決!スムーズな店舗運営===========================社長が毎日欠かさず各店舗の様子を見て回っています。
忙しければ厨房に立って手伝うことも。
さまざまな相談事もその場でしてください。
ほとんどのことはその場で判断されるので、スピーディに物事を進めることができ、店舗運営もスムーズです!