1.冷蔵庫から搬入された原料チーズ(約20kg)を機械で4~5kgの短冊状にカットする作業
2.数種類の短冊状にカットされた原料チーズを機械で計量
・調合する作業
3.計量・調合された原料チーズを機械で粉砕し、約20kg入ったプラスチック箱を台車へ積み、製造ラインまで運ぶ作業
4.業務終了後の洗浄作業
1~3の業務は1日単位でシフト交替します。
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