・食品加工会社より出された食品残菜または食品汚泥など を堆肥化する仕事。
・入荷した食品残菜や汚泥に木質チップを混入し微生物資 材を振りかけて発酵させる。
・タイヤショベルに乗って発酵が全体にいきわたるように 材料を積み上げたり切り返したりする。
・出来上がった堆肥をふるいに掛けたりする。
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