【朝の勤務時間】(1)レストランでは朝食バイキングの受付やレジ業務と片付けなどです。ラウンジでは簡単な作業と接客です。(2名体制)【昼の勤務時間】(2)レストラン・ラウンジではランチバイキングの受付、レジ業務、料理の差し替えや片付けです。セルフサービスなので料理を提供することはありません。【夜の勤務時間】(3)レストラン・ラウンジでの接客やレジ締めです。
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