厨房内における調理業務
・夕食⇒平均150名分程度
・朝食⇒ 〃
・昼食⇒平均40名分程度
・スタッフ数:調理師⇒7名/調理補助⇒15名・献立の作成:年に4回変わります・買出し業務はありません
※当館の料理は全て手作りです。
夕食は13品ほど御用意し ております。
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