鰻の調理(見習い)及び付随する作業・調理器具の洗浄作業
・木炭の準備作業
・調理場(鰻をさく場所)から焼き場へ鰻を移動する作業・素焼きした鰻から、残っている小骨やえらを取除く作業・調理場の清掃 等
※運転免許取得者は、配達業務もお願いします。
※経験がなくても指導致します。
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