接客エキスパートづくり。実は接客、得意じゃなかった店長の得策(職種: レストラン<br>①②ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店))(@株式会社フードリーム)

【色々なお肉を扱うステーキハウス松木】

いい緊張感で、ステーキが美味しく
焼きあがるタイミングを見極める。

いわば”ステーキ職人”になれるのも、
ここの魅力のひとつ。

レア・ミディアム・ウェルダン…
焼き加減・部位によっての焼き方も違う。

難しいことはありません。

むしろ、こういった知識を蓄えるのが、
楽しいし、自慢だったり。

■ホール
ご案内、オーダー、
料理提供、レジなど。

■キッチン
仕込み、ステーキを焼く、
盛り付け、洗い場など。

■店舗運営
売上管理、食材の発注・在庫管理、
シフト管理、アルバイトさんの教育など。

近い将来、店長になるために必要な
経営のノウハウを教えます。

レストラン
[正]①②ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

【給与等】
[正]①月給22万円～35万円、②月給16.8万円～

交通費：一部支給
社内規定による

※上記給与額には一律手当を含みます
※経験や能力を考慮し、決定します
②エリア限定社員で6時間勤務もOK（月130時間）月給：16万8千円

■昇給あり（年1回）
■賞与あり

【年収例（2017年度実績）】

320万円店長
350万円入社5年目店長（30歳）
450万円入社10年目店長（35歳）
550万円入社15年目部長（40歳）

▼各種手当あり
・深夜手当
・残業手当
・地域手当（5,000円～35,000円）
※居住地によって異なる
・子女教育手当
※12歳未満：5,000円/名
※12歳～18歳：20,000円/名
・評価加算手当
・勤続手当など…

【勤務時間】
[正]①②10:30～01:00

※1ヵ月単位の変形労働時間制
※週の実働は40時間以内
※残業あり（平均20～30h）
※残業代は別途支給。

●エリア限定社員あり(転居を伴う転勤なし)
②エリア限定社員で6時間勤務もOK（月130時間）月給：16万8千円
主婦(夫)さんや子育てから社会復帰の女性が多く活用しています。

【営業時間】
(※店舗によって変動あり)

■平日ランチ11:00～15:00
ディナー17:00～23:00(L.O)

■休日ランチ11:00～16:00
ディナー16:00～24:00(L.O)

【勤務地】
勤務先
ステーキ＆ハンバーグ松木小平店

住所
東京都小平市鈴木町１‐２１８‐１

最寄駅
西武新宿線花小金井駅
西武多摩湖線一橋学園駅
西武新宿線小平駅

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
交代制
■年間休日日数105日（月6日～9日）
■有給休暇
■リフレッシュ休暇制度
（5連休取得もOK）
■病気有給制度
■慶弔休暇
■産休・育休制度（取得実績あり）

【待遇・福利厚生】
●リフレッシュ連休制度
年1回必ず5連休をとれる制度。

むしろとらないと怒られます。
笑
学生さんがお休みになって人数を確保しやすい
夏休み時期に5連休を取ることが多いです。

●賞与・各種手当あり
※詳細は給与備考欄に記載

●従業員割引制度
ヴィアホールディングスグループ
（やきとりの扇屋、パステル、紅とん等）で
使える25％OFF券を支給！

●食事補助あり
1食300円でお店のメニューを食べられます

●エイジフリー制度
ご本人の希望により、60歳以上の社員を
1年ごとの有期雇用契約として、
ほぼ同等条件で引き続き活躍していただく制度です。

●給与改定（原則年1回）
●社会保険完備
●確定拠出年金制度
●持株会制度
●面接交通費を全額支給
●派手すぎなければ茶髪OK！
●ネイルはシンプルなものならOK！（透明・ピンクなど）

【親会社について】

親会社は2016年に東証一部に上場した
ヴィアホールディングス。

グループの一員である株式会社フードリームは
「鶴亀堂」の他に「オーブン亭」「パステル」
「ベッラベーラ」「ステーキハウス松木」…などなど、
様々な事業を展開しています。