創業230年続く技を、未経験から。この味はここでしか学べない。(職種: うどん・蕎麦(そば)屋<br>店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場)(@株式会社更科堀井 本店)

包丁を握ったことが無い方でも
粉から、お蕎麦が作れるよう、
230年受け継がれている技術やおもてなしの
全てを惜しみなくお伝えします。

◇充実の研修制度◇
・バディ制度
→先輩が1対1でサポートします！
毎週面談を実施。
なんでもご相談ください。

・3週間毎に4つのポジションを経験！
１、粉からのお蕎麦づくり
２、薬味の仕込み
３、とろろやワサビ擦り
４、包丁技術
を経験し、現場へ！

はじめは出来なくて当たり前。

飲食未経験スタートの先輩も多いので
気持ちをしっかりと理解しています。

慣れるまで丁寧に何度もお教えします。

うどん・蕎麦(そば)屋
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場

【給与等】
[正]月給20万円～

交通費：全額支給
遠方からでも安心して通えます！

※[正]には、固定残業代：25,200円／20時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

◇頑張りは正当に評価される環境です
経験、前職給与をもとに考慮致します
面談にてご相談の上、決定しましょう！

＜共通＞
■昇給あり：年1回（4月）
■賞与あり：年1回（3月）
H29実績：15～20万円
（新卒入社1年目23歳）
■時間外賃金
■皆勤手当
■家族手当
■役職手当
■プロジェクト手当

【勤務時間】
[正]09:00～21:00

上記の時間内でシフト制
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9:00出勤、仕込み

11:00みんなで朝食（ご飯・味噌汁・炒め物など）

11:15朝礼（”良い場”を作るため毎日行っています！）

11:30開店

17:00～15分休憩で食事（ハンバーグ、生姜焼き、煮物など）

～１時間休憩

20:30閉店

21:00帰宅

＜残業について＞
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20時間分がみなし残業として給料に含まれています。

※超過分は別途残業代を全額支給致します。

【勤務地】
勤務先
株式会社更科堀井

住所
東京都港区元麻布

最寄駅
都営大江戸線麻布十番駅徒歩5分
東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩9分
東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩13分

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
交代制
■週休2日
■有給休暇あり
※2016年度の取得実績：平均6日取得

【待遇・福利厚生】
■社会保険完備
■交通費規定支給
■昇給あり：年1回（4月）
■賞与あり：年1回（3月）※業績による
■時間外賃金
■皆勤手当
■家族手当
■役職手当
■プロジェクト手当
■ビジネスマナー研修あり
■有給休暇あり
※2016年度の取得実績：平均6日取得
■転居を伴う転勤なし
■新規事業提案制度
■異動希望の申請可能
■食事付き
■従業員割引