数ミリ、数秒、数℃で変わる。まだ、人の手にしかできない味。(職種: 和食<br>キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、フード・飲食その他)(@天麩羅屋 メーザ・エスタシオン)

お任せしたいのは、
接客、調理など。

経験はなくても
だいじょうぶです。

食材の見分け方、
仕込みの仕方、
包丁の使い方など。

基本的なことから
丁寧に教えていきます。

【お店について】

24席のちいさなお店です。

天ぷらをメインとした懐石コースを
カウンター越しに提供します。

【お客様ついて】

予約のお客さまが約5~6割。

買い物帰りの主婦やカップル、
記念日やデート、接待などの
利用者が多いお店になります。

和食
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給26万円～32万円

交通費：全額支給
※会社内規定あり

●未経験(見習い)：月給20万円～
●中見習い：月給25万円～
●店長候補(マネジメント)：月給30万円～

▼研修あり(1～3ヵ月)
能力や経験は考慮します。

【その他】

●昇給あり(年1回)
●賞与あり
●大入り手当あり

【勤務時間】
[正]10:00～23:00

※休憩あり
※1ヵ月ごとのシフト制になります。

▼ある1日の流れ
＊10:00
出勤。

お店の掃除やセッティング、
仕込みをしていきます。

＊10:30
アルバイトスタッフさんと朝礼。

当日の予約の状況や、
メニューの確認を行います。

＊11:00
営業スタート。

お客さまのご対応をしていきます。

＊14:30
ラストオーダー。

空いている席から夜の営業に向けて
準備をしていきます。

＊15:00
お昼の営業は終了。

まかないを食べながらしばし休憩。

＊17:00
夜の営業スタート。

＊23:00
営業終了。
片付けて退社します。

【勤務地】
勤務先
天麩羅屋メーザ・エスタシオン

住所
大阪府大阪市北区茶屋町10-12
NU茶屋町8階

最寄駅
阪急神戸線梅田駅徒歩2分
大阪メトロ御堂筋線梅田駅徒歩7分
東海道線大阪駅徒歩9分

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【休日・休暇】
交代制
※シフトによる週休2日制（月6～7日）※年末年始休暇あり※夏季休暇あり※慶弔休暇あり

【待遇・福利厚生】

【会社について】

1973年摂津本山に創業した
老舗「山形や裕久」の姉妹店としてオープンした
天麩羅屋メーザ・エスタシオン。

今後もさらに店舗拡大を考えており、
高級ホテルの料亭で腕をみがいた2代目を筆頭に
和食、イタリアンなどで経験を積んできた先輩が
多数活躍しています。

【待遇について】

●経験者の方は、給与面で優遇あり！
●社会保険完備
●交通費規定支給
●昇給あり(年1回)
●賞与あり
●大入り手当あり
●住み込み可能
※月2万で神戸の岡本にキレイな部屋が借りられます。

●制服貸与
●焼酎試飲会あり
●まかないあり

●独立するために勉強したい方へ
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うちで料理の基礎を学び、
自分のお店をオープンさせた
先輩も多数在籍しています。

天ぷらや和食だけでなく、
本店の歴史ある焼き鳥の知識も
しっかり身につけられます。