日本料理の会席料理、懐石料理の調理全般を行っていただきます。
・食材の下ごしらえ(食材の洗浄、切り込み)
・味付け等の調理全般
・料理の盛り付け
・調理器具の洗浄
・厨房の清掃など
*調理師1名又は調理師見習1名
*60歳以上の方の応募歓迎
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