コンビニなどで販売している食品製造を行う工場のお仕事で、安全確認担保のための微生物の検査を行います。
具体的には、以下の1~3、4、5の業務を日替りで行います。
1食品のかけらを採取
2採取した食品を液体に浸ける
3液体を回収し薄める
4寒天に滴下する
5数日後、観察し記録
その他、圧力鍋等の装置を使います。
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