◎原料乳の受入に関する業務・酪農家から集乳してきたタンクローリー内のサンプルを採り乳温等の検査をする作業。・ローリーから所定のタンクへ生乳を送る作業。・使用したタンク、配管などを洗浄し、ラインごとの洗剤、温度、濃度の記帳や集乳コースごとの受入乳量の記帳。
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