・園児給食の調理(乳幼児120+職員27名)
・0歳~5歳児のクラス別に盛り付け、配膳
・食器洗浄と調理室の清掃
・事務処理(献立案作成、食材発注、伝票整理、栄養計算)
・ゴミのまとめ
これらの仕事を4人いる調理員で行う。
毎日3人が出勤する体制である。
・月1回、土曜日は調理室の消毒、殺菌、清掃を行い、
その後職員会議(給食内容検討会議)に出席する。
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