調理業務(仕込み~調理まで)を担当していただきます鳥焼(備長炭を使用)を中心とし、一品料理やコース料理などにも対応した、和食料理のお店での調理となります。 ※日本庭園を臨む、数寄屋造りのたたずまいの和食料理の お店です。
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