総合宴会場並木苑にて
・宴会料理の大量調理、弁当調理
・料理長の指示を主にコース宴会料理を対応
(社員3~5名、パート10名程度で作業します)
・仕込み、調理、盛り付け等
道しるべレストランの調理主任
※和食が主です(刺身、天ぷら、煮物、茶碗蒸し等)
※パーティー料理では洋食も作ります
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