食肉の加工業務○鶏肉、豚肉、牛肉等を一定の目方になるよう切身として包丁で切る。○鶏、豚、牛、馬等の内臓類を包丁で一定の長さに切る。○鳥もつや挽肉を作る仕事を中心に行う。○作業後の清掃など○商品の計量や梱包など
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