【調理未経験者の場合】初めは主にオーダーに応じた丼物や定食・揚げ物等の盛付作業や煮物・漬物を小鉢につめ込む作業などを担当します。上記作業を身に付けられた方は、簡単な一品料理の調理を覚えていただきます。その他、清掃や洗い物などもあります。【調理経験者の場合】初めから料理等の仕込み(魚をおろすなど)・揚げ物などをこなしていただく場合もあります。※テーブル席:40席座敷席:44席カウンター:6席
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