・菓子製造全般(焼菓子・生菓子共に)・アイシングクッキー・新商品の開発及び試食・商品の包装作業*厳選した材料を使用した本物の味のパイ・タルト・ベーグルを作っています。着色料などの添加物不使用の商品、アレルギー対商品も作ります。事前予約のショートケーキも作りますので、製菓全般の技術が身につきます。
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