・職員、入院患者さんの食事の準備になります。
昼食は、職員3名程度、買い出し、準備、調理、洗い物
等になります。
夕食は、週に3~4名程度、事前に数はわかりますので、
調理しやすいです。
いずれも、家庭での食事の延長と考えていただければと思います。(ごはん、味噌汁、漬物、主菜、副菜など)
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