平成30年9月に開業しました日本橋高島屋新館にて寿司職人見習いとして調理・接客を担当していただきます。
是非、一緒にお店を盛り上げましょう!
・調理場の整理整頓・来店されたお客様への対応
・シャリ炊き、魚や野菜の仕込みと管理
・寿司、のり巻、一品料理の調理補助等をしていただきます
*キャリアアップできる職場で、将来独立を目指す方を応援しています。
「寿司職人見習い→寿司職人→店長→のれん分け開業」というように、実際にのれん分けで独立した社員もおります。
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