・入所児童の栄養管理・厨房の衛生管理・食品の発注・書類の作成等療育困難、家族からの虐待等から家庭では安心、安全な環境で生活できない子どもたちを預かり、療育、生活指導をする。子どもたちが食に対する興味や関心を高め、自立した正しい食生活が送れるよう、職員と連携し、食事の提供をしていく。
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