松阪牛一頭買い焼き肉専門店「竹屋牛肉店」での店舗運営スタッフです。接客&調理業務、発注業務、メニュー&原材料費管理、スタッフトレーニング、売上・現金管理、販売促進・顧客管理などの運営業務全般をコントロールする仕事です。将来的には誰でも店長やユニットチーフ等のマネジメント職を目指すことができます。(立候補制)
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