・山口市民に関する栄養指導に関すること
・母子保健:妊産婦、母子(離乳食講座等)に対する栄養相談及び講話、幼児健康診査における幼児食指導
・成人高齢者保健:健康診査結果に基づく栄養相談及び講話
健康づくりの講話と調理実習(献立作成含)
・食育推進:食生活改善推進員の支援、地域で栄養教室講師
・特定保健指導利用勧奨(電話・文書)
・一般事務:書類作成、整理、窓口、電話対応等
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