日々食肉製品加工部門でソーセージやベーコンの製造を行います。経験を積み、食品衛生管理者になっていただきます。肉きりを行い、チョッパー・ミキサー・カッター・腸詰機・燻煙機・包装機の日常点検を行い、操作・洗浄・メンテナンスを実施していただきます。園内各店舗に製品の配達を行い、繁忙時には店舗に協力して販売応援を行います。経験を積みチームの勤務表を作成して労務管理を行います。また消費量を予測し、年間の製造計画を立て、パートタイマーを指導育成しながら実行実績管理をしていただきます。
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